¡Los famosos cake pops!

Los Cake pops son pequeñas bolitas elaboradas con masa cubierta de chocolate que puedes moldear de diferentes formas y decorarlas para dar vida a personajes o crear bonitos diseños.

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Ingredientes:
– 16 galletas oreo
– 75 g de queso philadelphia o mascarpone
– Chocolate negro o con leche ( como más te guste)
– Flores, mariposas… de fondant u otras decoraciones que te gusten.

Elaboración:
– Triturar las galletas y mezclar bien con el queso, hasta que parezca una plastilina.
– Hacer bolas de unos 14-15 gr. y meter en la nevera unos 10 mn.
– Fundir el chocolate y meter en él el extremo de cada palito para insertarlo en cada bola.
– Meter de nuevo en el frigorífico unos 15 min más.
– Después sumergir completamente cada bolita en el chocolate fundido, escurrir y dejar enfriar.
– Cuando estén completamente fríos ya puedes decorar, puedes decorarlo como se te ocurra o como más te guste.